มือใหม่หัดปลูกผักบุ้งจีน

วันนี้ (17 ตค.) ได้ฤกษ์ลงมือเตรียมปลูกผักบุ้งจีน ที่ซื้อเมล็ดพันธ์ุมาเก็บไว้เมื่อประมาณสักเดือนหนึ่งที่ผ่านมาได้ซะที ตอนแรกคิดว่าจะปลูกที่ห้องพัก สุดท้ายก็เปลี่ยนใจปลูกมันลงดินที่บ้านนอกของเราดีกว่า

เมื่อคิดได้แบบนี้ก็ลงมือกันเลย....คำเตือน!!! การลงทุนมีความเสี่ยงผู้ลงทุนโปรดศึกษารายละเอียดและข้อมูลก่อนตัดสินใจลงทุน  เจ้าคำเตือนนี่แหละตัวดี เพราะมันทำให้ 30% หยุดทันที อีก 30% ลังเล และอีก 30% ลงมือทำ แต่มันก็เป็นสิ่งที่ดีค่ะ เพราะฉะนั้นขออ่านคำเตือนหลังห่อเมล็ดพันธ์ุก่อน


เขาบอกไว้ว่า "เพื่อรักษาความงอกของเมล็ดพันธ์ุเป็นไปตามมาตรฐานที่ระบุ ควรเก็บที่อุณหภูมิ 18 องศาเซลเซียส และความชื้น 50%  (หาาาาาา!!) เมล็ดพันธ์ุในภาชนะถูกบรรจุภายใต้เงื่อนไขที่รักษาความงอกตามมาตราฐานที่ระบุ (อ่อ...โล่ง...!) ถ้าภาชนะถูกปิดหรือมีรอยรั่ว ความงอกและอายุการเก็บจะลดลงตามสภาพแวดล้อม จึงควรรีบใช้เพาะปลูกทันที (งั้นยังไม่เปิด) " 



อ่านเรียบร้อยอย่าเพิ่งใจร้อนฉีกห่อเมล็ดพันธุ์น่ะ....ไปหาที่ปลูกดูก่อนว่าจะไหวไหม แล้วค่อยมาฉีกห่อเมล็ดผักบุ้งแช่น้ำก็ยังไม่สาย...คิดแล้วก็เดินไปในสวน แม่กำลังผสมดินอยู่ สอบถามแม่สักนิดว่าจะปลูกผักบุ้งตรงไหนได้...แม่ก็เลยชี้ไปที่แปลงเตรียมดินเก่าของแม่ที่ยังไม่ได้ปลูกอะไร แต่ใส่ปุ๋ยไว้แล้ว...ว้าวๆ ทุนแรงไปได้อีกหน่อย ที่นี้ก็ลงมือพรวนดิน...อันที่จริงก็จะมีส่วนที่เบาแรงพรวนหน่อยก็ตรงที่แม่เตรียมไว้แล้ว เพราะดินยังเพิ่งเริ่มจะจับตัวกันจึงไม่แน่นมาก ส่วนที่ต้องลงแรงมากก็ตรงพื้นที่เพิ่มขยาย แดดร้อนเวลา 10 โมงกว่าๆ ทำเราแทบถอดใจ....แต่ความสำเร็จต้องการความสม่ำเสมอ ถ้าเรายกจอบฟันไปเรื่อยๆ มันก็จะเสร็จ ถ้าร้อนมากก็มาหลบแดดใต้ต้นมะละกอสักแป๊บ แล้วลงมือใหม่ จนสุดท้ายก็สำเร็จ

แปลงปลูกขนาดประมาณ 3 ตารางเมตรน่าจะพอสำหรับเมล็ดพันธ์ุ 1 ห่อ ที่มีประมาณ 397 เมล็ด (แอบใส่ประมาณลงไปเพราะเกรงว่าจะมีการนับตกหล่น) ตอนนี้เราก็ปล่อยให้มันถูกแดดเผาไปก่อน พรุ่งนี้ตอนเย็นถึงจะเอาเมล็ดพันธุ์มาหว่าน

ต่อมาก็มาถึงขั้นตอนฉีกห่อเมล็ดพันธุ์ ขอนับหน่อยว่ามีกี่เมล็ด ก็ได้จำนวนตามที่รายงานไปแล้วข้างต้น แม่ผ่านมาบอกว่าเอาแป้งมาโรยด้วยสิป้องกันมด แต่เราว่าจะเอาแช่น้ำ แม่เลยว่างั้นเอาจุลินทรีย์หน่อกล้วยมาหยดลงไปสัก 1-2 หยด

เมล็ดพันธุ์ผักบุ้งจีน

หลังหยดจุลินทรีหน่อกล้วยลงไปแล้ว

เป็นอันเสร็จสิ้นขั้นตอนการเตรียมปลูกผักบุ้งจีนแบบมือใหม่หัดปลูกค่ะ หลังจากนี้จะเป็นอย่างไรจะค่อยๆ เอามาอัพเดทให้อ่านกันใหม่ อายุเก็บเกี่ยวของมันจะอยู่ประมาณ 20 ถึง 30 วันเอง..เร็วดีจัง
 ...................................................................................................................................................................

เย็นวันอาทิตย์ (18  ตค.) นับจากเวลาที่เอาเมล็ดผักบุ้งแช่น้ำก็ประมาณ 30 ชม.

จากรูปจะเห็นว่ามีบ้างเมล็ดที่แตกตาขาวๆ ออกมาแล้ว บางเมล็ดก็ขยายขนาด แต่บางเมล็ดนั้น ยังคงสภาพเดิม ซึ่งมีเยอะซะด้วยสิ

เอาไปโรยลงแปลงที่เตรียมไว้เรียบร้อย ที่แรกคิดว่าแปลงจะเล็กไป แต่พอโรยเมล็ดแล้วมันก็โอเคล่ะ
.............................................................................................................................................................

1 สัปดาห์ ผ่านไปวันอาทิตย์ (25 ตค.) เราก็ได้เห็นต้นผักบุ้ง โชว์ใบสีเขียวบวกลำต้นยาวเหนือแปลงปลูกประมาณ 5 cm. ปลื้มปริ่มทีเดียวค่ะ

จากภาพจะเห็นว่าระยะห่างพอสมควร ด้วยความตั้งใจนั่นเอง เพราะอยากให้แต่ละต้นสามารถเติบโตได้เต็มที่  บางต้นก็ยังมีเปลือกเมล็ดติดอยู่ที่ปลายใบอยู่เลย ส่วนบางเมล็ดนั้น เพิ่งจะเริ่มแตกตาออกมา...ในความเข้าใจคิดว่า น่าจะเป็นพวกเมล็ดที่ไม่ยอมพองตัว ตอนที่เราแช่น้ำนั่นแหละ

และแล้ว ตอนเย็น แม่บอกให้พี่ชายตัดยอดต้นไม้ที่อยู่ในระยะ 3-4 เมตร ตอนแรกเราก็ไม่คิดว่ามันจะมีผลอะไรต่อแปลงผักของเรา จนกิ่งที่อยู่ตรงกลางต้น มีความสูงมากกว่ากิ่งอื่น ล้มลงมาทางแปลงผักของเรา

สภาพที่เห็นในภาพนี้คือหลังจากรีบมาดูแปลงผัก และลากกิ่งไม้ออกมากองแล้วน่ะ ในช่วงอารมณ์ก่อนนั้นไม่คิดถ่ายภาพจริงๆ เพราะสมองมุ่งมองเห็นแต่แปลกผัก ที่ถูกกิ่งไม้ทับ ล้มบ้าง เละบ้าง 

เมื่อเคลียร์พื้นที่เสร็จแล้ว

พบว่าตะไคร้เสียหายไปครึ่งหนึ่ง เราเลยเอามีดมาตัดใบมันออกซะ

ส่วนต้นกล้วยต้นนี้ หักเลย จากความเป็นจริง กิ่งไม้จะหักลงมาในทางนี้ แต่มันมีต้นกล้วยต้นนี้ขว้างอยู่ เมื่อต้นกล้วยรับแรงกระแทกจากกิ่งไม้ไม่ไหว ก็เลยโค่นล้ม ไปทางต้นตะไคร้ ซึ่งอยู่ในทิศเฉียง 45 องศา จากภาพ.. ส่วนภาพนี้ด้านบนที่เห็นเป็น ตาข่าย คลุมอยู่ก็คือแปลงผักบุ้งของเรา รอดไปอยแบบฉิวเฉียดทีเดียว
............................................................................................................................................................
สัปดาห์ที่ 2 แล้วน่ะค่ะ วันอาทิตย์ที่ 1 พย.

จากรูปดูมันจะมีพื้นที่รอบตัวมากเกินไป ครั้งหน้าจะต้องใช้เมล็ดผักบุ้งสัก 2 ห่อ...จากการประมาณด้วยสายตา จริงๆ พยายามจะนับแล้วว่ามันขึ้นมากี่ต้น แต่ไม่รอดค่ะ เลยใช้วิธีการนับแบบคร่าวๆ น่าจะได้สัก 250-300 ต้น จากเมล็ดทั้งหมดประมาณ 397 เมล็ด หรือ ประมาณ 60-70 % ตอนเก็บจะลองชั่งกิโลอีกครั้งว่าได้สักเท่าไหร่....มีคอมเม้นต์ จากมาดาม...บอกว่า "ผักบุ้งเรา....ผอมมากกกก"

ความสำเร็จต้องการความสม่ำเสมอ

ตลอดระยะเวลาที่ผ่านมาตั้งแต่เกิดจนเติบโต เรายอมรับตรงนี้เลยว่าส่วนใหญ่เลือกใช้ชีวิตไม่ชิดขวาก็ติดซ้าย....เพียงเพราะอยากทุ่มเทให้กับอะไรเป็นเรื่องๆ...แต่ความสนใจของเรามันมีอายุสั้น เราชอบทิ้งและตัดสินว่ามันไม่สำเร็จ แล้วต่อมา..อีก 1 ปี 2 ปี 5 ปี ก็มีคนทำสำเร็จ พอเราไปอ่านประวัติเรื่องราวของเค้า...เฮ้ย เค้าเริ่มพร้อมๆ กันกะเราเลย แล้วเราก็มานั่งเสียดายเวลาที่ผ่านไป พร้อมกับการเริ่มต้นนับหนึ่งใหม่ กับสิ่งที่คิดว่ามันจะดี สิ่งที่คิดว่ามันจะเหมาะกับเรา แล้วสุดท้ายก็ยังกำความสำเร็จอะไรไม่ได้สักอย่าง เพราะเราไม่สม่ำเสมอต่อความสนใจใดๆ เลย

เมื่อ 2 เดือนที่แล้ว ได้เจอเพื่อนเก่าในงาน Thailand research expo  มันคือก้าวแรกที่เราออกไปฟังสัมมนาข้างนอก ซึ่งพบว่างานนี้ได้ทำให้เราได้เห็นวิธีการทำงานที่แตกต่างจากที่เราพบเจอในหน่วยงานของเรา ข้อดี ข้อต่าง

อีกสิ่งหนึ่งคือเพื่อนที่เราไม่ได้เจอกันนานมาก เค้ามาทางสายธุรกิจเต็มๆ มีฟาร์มเป็นของตัวเอง และที่น่าสนใจคือเค้าหาความรู้อยู่ตลอดเวลา 

แต่เราสิ..เป็นกบในกะลา..สนใจและพบเจออยู่แต่เรื่องในวงการตัวเองจนคิดว่านี้เป็นโลกทั้งใบ และถ้าเป็นธุรกิจล่ะ มันเป็นเรื่องที่ไกลแสนไกลจากความนึกคิดจนไม่เคยนึกถึงมันเลย พอคิดอยากทำอะไรขึ้นมาก็กลัวว่าถ้าสำเร็จแล้วจะต้องเหนื่อย มีลูกน้องให้ต้องรับผิดชอบ เกิดเบื่ออยากเลิกกิจการขึ้นมาล่ะ จะทำอย่างไร แต่ถ้าไม่สำเร็จก็จะกลายเป็นคนตกงานไม่มีรายได้ โลกแคบสุดๆ เลยใช่ไหมล่ะ?  เพราะเรามาสายรับจ้างไง สมองก็ถูกฝังชิพไว้ให้คิดแต่การทำงานพื่อให้ได้เงิน  เป็นมนุษย์เงินเดือน...มีเงินเก็บเพราะการออม ออมยังไม่พอก็ขอผ่อน จ่ายดอกเบี้ยกันไป ไม่เห็นอนาคตเบ่งบานหรอก แค่พอจะนึกออกว่ามันจะเป็นแบบนี้ไปเรื่อยๆ เงินเดือนที่เพิ่มเพียงเล็กน้อย สอดคล้องกับค่าครองชีพที่เพิ่มขึ้นขนานกันไป...แบบนี้มันเรียกว่ามั่นคงแล้วใช่ไหม?  ถ้าเกิดมีเหตุการณ์ให้ต้องตกหลุมตกร่องล่ะ?

การได้คุยกันกับเพื่อนเพียงเล็กน้อย แต่มันเหมือนคำใบ้ให้เราเข้าไปเจอกับสิ่งที่เราไม่เคยคิดถึง เราหาหนังสืออ่าน ดูบล๊อก ดูบทความที่หลายๆ คนเขียน เพื่อนบอกยังไม่พอ เธอควรจะออกไปฟังสัมมนา ไปดูว่าคนอื่นเค้ามีวิธีคิด วิธีทำกันอย่างไร แล้วผลที่ได้เป็นอย่างไร สิ่งที่เธอกำลังคิดจะทำอ่ะ คนอื่นเค้าล้มกันมาก่อนแล้ว.....อึ้งไหมล่ะ??

คำพูดนี้ทำให้เราย้อนกลับไปถึงเรื่องราวที่เราเคยอ่าน...เค้าบอกเวลาที่เราคิดอะไรได้ คนอื่นก็คิดได้ แล้วถ้าโทมัส อัลวาเอดิสันประดิษฐ์หลอดไฟไม่สำเร็จ เราก็จะได้ยินชื่ออื่นที่เป็นผู้ประดิษฐ์หลอดไฟแทน เพราะฉะนั้นไม่ว่าเราจะคิดอะไร...มันไม่ได้เป็นสิ่งแรกที่ยังไม่เคยมีใครคิดหรอก...เฟสบุ๊คประสบความสำเร็จ แต่ไม่ใช่รายแรกที่ทำ มีอีก 5 จ้าวที่ทำเช่นกันแต่เฟสบุ๊คสำเร็จกว่า

ที่เราเขียนวันนี้เพราะเราอยากจะบอกให้เพื่อนๆ ที่เข้ามาเจอหน้านี้สม่ำเสมอและหาความรู้กับสิ่งที่ตัวเองสนใจ ถึงแม้มันจะยังไม่เกิดประโยชน์ในตอนนี้ แต่มันจะเกิดประโยชน์แน่ๆ ในสักวันนึง ขอแค่เราไม่ทิ้งมันแล้วมันก็จะไม่ทิ้งเราไปไหนเช่นกัน และถ้าหากเพื่อนๆ มีแนวคิดที่ดีๆ อยากแบ่งปันกันไว้ตรงนี้..ก็ขอรับไว้ด้วยความยินดีเช่นกันค่ะ

ทำสิ่งที่รัก หรือรักสิ่งที่ทำ

เพื่อนเคยบอกเราว่าถ้าเลือกสิ่งที่รักไม่ได้ก็เลือกรักในสิ่งที่ทำ เราว่ามันดูเป็นคำปลอบโยน หรือการปลอบใจตัวเองมากกว่า คือถ้าอยากกินองุ่นแต่กินไม่ได้ ก็กินน้ำองุ่น 25 เปอร์เซ็นไปก่อนละกัน ดูเหมือนจะได้ แต่มันใช่หรอ??? เราอยากทำแบบนั้นจริงๆ หรอ ถามตัวเองซิ
 
ว่าเราอยากทำในสิ่งที่รัก หรือจะรักในสิ่งที่ทำ ??

รักสิ่งที่ทำ
1 เราอาจพลาดโอกาสในการพบกับสิ่งที่รักเพราะมัวงมอยู่กับสิ่งที่พยายามรัก
2 รักเพราะมีเหตุผลให้ต้องรัก มิใช่เพราะความรู้สึกรักซาบซึ้ง ยกเว้นวันหนึ่งเราจะตกหล่มรักมันจริงๆ แบบนี้ก็แจกแพ๊ต
3 ทำไปตามหน้าที่
4 ทำให้ดีตามที่มันควรจะเป็น
5 โหยหาว่าเมื่อไหร่จะไม่ต้องทำ...ถ้ามีความรู้สึกแบบนี้ก็จบเห่..ล่ะ

ทำในสิ่งที่รัก
1 มีความสุข
2 อยากจะเพิ่มเติมให้มันดีขึ้น ดีขึ้นไปเรื่อยๆ
3 อยากอยู่กับมัน
4 คิดถึงตลอดแม้ยามนอนยังฝันถึง
5 มันคือชีวิตที่เราไม่เคยคิดว่าเมื่อไหร่จะไม่ต้องทำ
6 ยามพบปัญหาจากเรื่องอื่นมันจะคอยปลอบ และเราจะคลายกังวลเมื่อได้อยู่กับมัน จนเหมือนกับว่าไม่เคยมีปัญหาใดๆ มาก่อนหน้านี้

เราอาจแพ้มาตลอด หลายเวที เอ็นไม่ติด แพ้รอบสุดท้ายการประกวดดีเจ ส่งดีโมไปรายการวิทยุทั้งหลายก็พากันเงียบ มีอยู่รายการหนึ่งคลื่นใหญ่ซะด้วยที่ติดต่อกลับมา..แต่เราก็ทำพลาดแบบที่สุด ของชีวิตเลย..ขอเก็บไว้กับตัวละกันสำหรับความผิดพลาดมหันต์ในครั้งนั้น..และ ขออาลัยให้กลับความเขลาในช่วงวัยนั้นแป๊บ...ต่อมาเราก็ทำรายการเล็ก แต่มันเป็นงานที่มีความสุขที่สุด จนสุดท้ายเราก็เสียมันไปในช่วงเกิดเหตุการณ์บ้านเมือง 

เราทำงานที่เรารักเพื่อเติมเต็มจิตวิญญาน พร้อมกับงานที่เราต้องรักเพื่อปัจจัยยังชีพ แต่โอกาสมันก็ไม่ได้มีอยู่แบบนี้ตลอดไป...

อย่ารอช้า..ใครอยากรู้ร้าน H&M มีที่ไหนบ้าง??? ตามมาดูกันเลย

ร้าน H&M มีที่ไหนบ้าง ??? มาดูกันเลย

   


ยายจุ๋มจอมแสบขอนำเอาสาขาของร้าน H&M มาฝาก ปกติเราก็เดินเล่นอยู่แถวบางกะปิ เห็นร้านนี้เป็นประจำ ยังแอบเข้าใจว่า สาขาคงมาเยอะแยะ? (เข้าใจไปเอง...) จนมาเจอกับคำถามของยายจุ๋มที่ว่า ร้าน H&M มีที่ เดอะมอลล์ งามวงศ์วานไหม เดินหาทั้งห้างก็ไม่เจอ ถาม รปภ. ก็ดูจะงง เหมือนไม่เคยรู้มาก่อนว่าห้างเรามีร้านชื่อแบบนี้ด้วย พอคำถามมาถึงหู ก็เลยเกิดเป็นความสงสัยส่วนตัวขึ้นว่าแล้วร้าน H&M มันมีที่ไหนบ้าง???

งานนี้ เราก็เลยต้องส่งคำร้องไปที่พี่ Google เย้ย...มีคนถามเหมือนกันว่ามันเปิดที่ไหนบ้าง ห้างใหญ่ๆ อย่าง central ลาดพร้าวมีไหม? อันนี้ก็ผิดคาดไปหลายหลี้เลย เพราะที่ central ลาดพร้าวก็ไม่มี โชคดีของคนย่านบางกะปิ เราเคยเดินหลงเข้าไปยังได้เข็มขัดหนังเหม็นๆ มาเส้นละ 1 ร้อยบาท..(เดินหลงช่วงลดราคาจะน่าสนใจมาก) 

เอาละ สาขาของ H&M นั้น มีที่ไหนบ้าง
มีที่  ศูนย์การค้าสยามพารากอน ชั้น 1 และ 2
       เซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 1 โซนฟอรั่ม 
       เทอร์มินัล 21 ชั้น M
       เดอะมอลล์ บางกะปิ ชั้น 1
       เซ็นทรัลพลาซ่า บางนา ชั้น....?
       แฟชั่นไอส์แลนด์ รามอินทรา ชั้น 1
       เซ็นทรัลเฟสติวัล เชียงใหม่ ชั้น 1
       เซ็นทรัลเฟสติวัล ภูเก็ต ชั้น...?
       เซ็นทรัลเวสต์เกต บางใหญ่ ชั้น 1
       เดอะมอลล์ โคราช ชั้น...?
       เทอร์มินัล 21 โคราช ชั้น...?
       Bluport หัวหิน
       เซ็นทรัลเฟสติวัล หาดใหญ่ ชั้น 1

เมื่อเราได้ข้อมูลมาจากแหล่งข้อมูลที่เชื่อถือได้ ก็เลยนำมาทำเป็นแผนที่ให้เพื่อนๆ ได้เห็นกันง่ายๆ ไปเลยว่ามันอยู่ที่ไหนบ้าง? ที่นี้เพื่อนๆ อยากไปสาขาไหนก็ตามสะดวกกันเลย และถ้าใครมีข้อมูลเพิ่มเติมอย่างไรแจ้งมาแบ่งปันกันได้นะค่ะ

อัพเดทสาขา H&M 2019